L'Alimentazione
riveste un ruolo essenziale nel benessere dell'individuo, ed una
corretto comportamento in tal senso consente di mantenere un buon
funzionamento mentale e comportamentale.
La
Nutrizione é un'area che va affrontata in senso olistico, ossia
analizzando tutto ciò che concerne il complesso mondo
dell'alimentazione e dei disturbi e patologie che potenzialmente sono
prevenibili e curabili evitando errori nelle abitudini individuali.
Per fare ció, risultano essenziali lo studio e l'analisi dei
disturbi alimentari che producono alterazioni del comportamento, del
modo di pensare, dello stato psicologico e dello stato di salute
dell'individuo.
La
Nutrizione Clinica pertanto non é la semplice prescrizione di una
dieta dimagrante, ma una approccio al singolo individuo con visione
“a tutto tondo”, in modo da percorrere insieme la strada che
conduce ad un piú elevato benessere del corpo e della mente.
